昨晩の晩ごはーん
モロ、アテ系になりました（笑）
ほいっ、どぅーーーーーん！！
お献立＊帆立.ちょいバター醤油仕立て
＊鶏皮ポン酢
＊ブロッコリー.タルタル添え
＊鶏胸肉の黒酢ソース
＊ほうれん草.金針菜の和え物
＊子持ちめかぶとろろ豆腐
黒酢ソースは、旦那さんにはイマイチくんだったので、別のドレッシングで代用
私も、もともと酢があまり得意な方ではないので、うぅむ……といったところ
酢好きな旦那さんの為に、お酢料理のレパートリーを増やしたいけど……自分が好きでないだけに、なかなかに難しい…
でも、鶏胸肉の仕上がり具合は、柔らかしっとりジュースィーで、抜群でした
❤️
❤️副産物のスープは、大切に保管
美味しい、即席中華粥が出来るからね〜貴重なのだ❤️
❤️