引越し前の事なんで、もう、1ヶ月以上もう前のお話ですが。。。
あははは…
あははは…薬膳仲間と、@cxiaさんでのお料理レッスンの続編の続きー
前回は、人生初のソーセージ創りと、魚介のパエリアの様子をUPしましたが、今回はその続き
……で、今回は、パエリア【チキンとキノコ編】をば
まずは、出来上がり映像から。。。
どぅどぅどぅーーーーん！！
にゃーーーーー
❤️❤️❤️
❤️❤️❤️ 毎回、テンション上がるわぁーーー
ではでは、一挙公開ーーー
途中から撮影開始したのと、作りながらなので、ちょいちょい工程写真が足りませぬが…ご勘弁
まずは、ほぐした木の子をソテーしてー
軽く塩をして寝かせておいたチキンを、皮目を下にして並べて〜
こんがり焼き色がついたら、ひっくり返して〜
お水を投入ーーー
そして、惜しげもなくサフランをぶち込んで〜（笑）
コレは、ホールトマトだったよね…？多分…を、入れます
多分…を、入れます
そして、ワサワサと、ナマゴメ投入ーーー
で、その後、ある程度火を通して、具材を戻して、オーブンへ入れたら……
どぅどぅどぅーーーん！！
やっぱり言いたいだけ（笑）
出来上がりですー
説明、ザックリし過ぎですがww
詳しくお知りになりたい方は、cxiaさんのお料理レッスンへどーぞ❤️
んもぅね、コレ、ほんま、びっくりするほど、ンマイのん
❤️❤️❤️
❤️❤️❤️※注
作業工程のUPは、大西シェフより、許可を頂いております
レシピも載せてくれていいよ〜
……て、なんて太っ腹な
でも、レシピは、伏せときますふっふー
ふっふー詳しくお知りになりたい方は、cxiaさんのお料理レッスンへどーぞ❤️