昨日、旧桜ノ宮公会堂にて、
『国際中医薬膳管理師 合格証書授与式 & 祝賀会』
に出席してきましたー
❤️
どぅどぅどぅーーーーん!!
いや、ほんま、言いたいだけ(笑)
受賞者の総代表として、memeさんがスピーチされたのですが……あまりの美しさに、鼻血が出そうでした
←ぉい
そして、お待ちかねの。。。
カンパーーーイ!!!
しつらえも、ステキなのです
そして、お楽しみのお料理は、なんと。。。
薬膳フレンチ
わくわく❤️❤️❤️
どやさぁーーー!!(ぇ?!誰?ww)
*黒毛和牛.なにわ黒牛 クコの実ソース
*鰤.セロリ.胡瓜のマリネ
クコの実ソースが、めっちゃクコの実で…超ンマーーーー
❤️❤️❤️
作り方、コッソリ聞けないかしら
←ぉい
このパンが、また、外はカリッカリで、中はふんわりモチモチなのーぅ
❤️❤️❤️
*若鶏のブイヨン
朝鮮人参.マロン.白木耳.タピオカ入り
*甘鯛の松笠焼き.冬虫夏草.山芋添え
んもぅ、ウロコのサクパリッと、身のふんわりホロホロが、たまらない職人技
❤️❤️❤️
*なにわ黒牛のひとしな.当帰ソース添え
当帰ソースが、悶絶モノのンマさで、お肉とも、絶妙なハーモニーを奏でておりましたぁ
❤️
黒川先生と、テーブルメンバーで
苦楽を共にした、同期と先輩と、和田先生❤️
ホテルが一緒だったご縁で、仲良くして頂いてる美魔女のお姉様方と和田先生
厳かな階段で、記念に
…こんなに寄り添ってたのね
とっても、楽しくて、美味しくて、幸せ〜な、贅沢なひとときでした
頑張って続けてきて、ヨカッタ
❤️❤️❤️
……て、これからは、還元していけるように、ますます精進していきます














