昨日の晩ごはーん
黒川先生から分けていただいた、貴重な、大和当帰の葉っぱ🌿で、かき揚げを作りました〜
どぅーーーーーーん！！
カサ増しし過ぎたっっ
（笑）
（笑）🍁お献立🍁
＊大和当帰.エビ.玉葱.人参のかき揚げ
＊獅子唐素揚げと竹輪の磯辺揚げ
＊カニカマと玉葱スライスのサラダ
＊鯖の塩焼き
＊白ネギと獅子唐のグリル焼き
＊キムボナーラ（←多かった。。。）
なんだかんだと、多かった…
賞味期限ギリギリの麺があったので、えぃやーっと作ってみたものの……多過ぎた
塩サバと、キムボナーラの残りは、私のお昼ごはんにスライドです〜
【薬膳メモ】
当帰は、
貧血や婦人病に特に効果があり、
根に含まれる精油部分は、
抹消血管拡張・解熱作用・鎮痛・浄血・強壮薬
として用いられています
今回は、葉っぱ🌿の部分なので、香りも強く（セロリみたいな香りと味）、気を巡らせてくれる効果も高そうです
気が滞りやすい旦那さまに、ピッタリだわ
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