昨晩の晩ごはーん
早速、連れて帰ってきた、かわいこちゃん❤️
メインの秋刀魚より前にドドンと置いて、パシャリ
やっぱ、えぇわぁーーーー
お献立＊焼き茄子.生姜.薬味たっぷりで
＊秋刀魚.すだち.大根おろし添え
＊きんぴらごぼう
＊ブロッコリー.柚子胡椒ダレ.マヨ添え
＊もずく酢
しつこいけど、ココに並んでいた、この子たち…
正式に、ウチの子になりましたぁーーー
✨
✨嬉しすぎて、ぐぃぐぃ前に並べて撮ったので、大きく見えますが、小振りでカワイイ器です
お料理レッスンでも、使っちゃうわよー
うふ
うふ【薬膳メモ】
🌟秋のヒーロー、秋刀魚さん
イワシやサバ、ニシンのような青魚には、〔活血（かっけつ）〕と言って、血を活性化させ、血液の循環をよくするものが多く、当然、さんまにもあります。なので、血液ドロドロの〔瘀血〕タイプの方には特に有難い食材
大根おろしをたっぷり添えて、すだちをぎゅぎゅーっと絞って、召し上がれ❤️