数日前の、晩ごはーん
なかなかブログに慣れなくて、リアルタイムに、サクサクUP出来ませぬ
ヒーハーーー
*青椒肉絲
*冷奴.キムチ納豆.紫蘇のっけ
*茄子.セロリ.金針菜.のサッパリ和え
*やみつき胡瓜
*オクラ山葵ゴマだれ和え
【薬膳メモ】
青椒肉絲は、彩りよく、赤と黄も混ぜてみました
赤は夏に欠かせませんしね〜❤️
青椒肉絲は、補気補血…つまり、気(エネルギー)と血を補ってくれるので、お仕事で汗をたっぷりかく旦那さまには、最適なメニューです
サッパリ和えは、大師匠、和田先生のレシピを再現
✨
茄子は熱を冷まし、セロリは気を巡らせ、水分代謝を高め、金針菜とクコの実で血を補う……て、これまた、最強な一品
キムチ納豆は、お馴染み(笑)最強の副菜❤️
お盆の暴飲暴食から、お野菜たっぷり、カラダに優しい献立に戻して、ぼちぼち体調が落ち着いてきました(笑)
