2日前の晩ごはーん
お好み焼き……と見せかけて、モダーン焼き
モダン焼、旦那さま流の焼き方があるそうで、材料全て準備して、焼きは名人にお任せ❤️
豚、イカ、は別で炒めて、焼きそばもあらかじめ下味をつけて焼き上げておき……
生地で包み込む作戦
肉はしっとり、イカはプリッと、焼きそばはもっちりと、素敵に絡み合ってるではないかーーーーやるなぁ、さすが名人❤️
我が家でお好み焼きをすると、いつも他に、酒のアテやら副菜をちょこちょこ作るので、結局2人で1枚でしゅーりょー…
普段はこんな感じ↓↓
でも、今回は、名人が焼いてくれるって言ってるので、モダーンオンリーで
←楽ちーん❤️
とは言え、身体の事も考えて……。
生地には、山芋をすりすりしてたっぷり加え、粉には蓮の実の粉もこっそり忍ばせ、しっかり補腎ブラボー❤️
豚肉と烏賊たっぷりで、疲労回復、滋養強壮✨
胃に優しいキャベツは、細かく刻んで、これまた、たーっぷりと
おかげで、おなかいっぱい食べても、もたれませんでしたー
✨←気は心

