昨日の晩ごはーん
デトックス効果を期待して、お蕎麦に
…てことで、我が家恒例、〆（お蕎麦）の前の、酒のアテターイム
たまに、目的の〆に辿り着かない場合もありますが（笑）
【この日のメニュー】
＊烏賊沖漬
＊沖漬ソテー
＊茄子お浸し茗荷紫蘇のせ
＊ゴーヤの天ぷら
＊茄子の南蛮味噌漬（母作）
＊蕎麦
烏賊は、旦那さまが大量に捕獲し、船の上で漬け込んだ、正真正銘、モノホンの沖漬
冷凍保存が出来るので、重宝✨
おまけに、血を補ってくれ、体力回復、滋養強壮にもよい、ニクイヤツ
熱がこもり、気が滞りやすい旦那さまに、茄子と一緒に紫蘇をたっぷりと〜
茄子の南蛮味噌漬は、大好きなおばあちゃんの味を、母が再現してくれた逸品❤️
懐かしい味で、ほっこり優しい気持ちになっちゃう
ほんでまた、酒がスス〜ム（笑）
最後には、お蕎麦でデトックス✨✨
ご馳走様でした