先週土曜日
雨のやみ間に大根島の畑に
行ってきました
随分草が生えてきました
やっぱり少しずつですが
「春が近づいているんだな～」
っと実感します
遅くなりましたが
今回はタマネギの2回目の施肥
有機質の油粕を蒔きました
除草を兼ねて中耕
根っこに空気が行くように
耕してみました
こちらはホウレン草
種を蒔くのがこちらも遅かったのと
囲いも何もしてないので
いまだ5ｃｍくらい
こちらは込み合っていたので
「間引き&移植」して
2列→3列に仕立て直し
本当は間引きした苗は
廃棄するのですが
雪にも負けず
けな気にがんばってきた
ホウレン草を見ると
なんだか愛しくなり
移植してみました
育ってくれるかわかりませんが
ダメもとで移植
そして「施肥&中耕し」
可愛いでしょ～？
3月の陽気で
お口に入るまで育ってくれるのが
待ちどおしいです
去年作った自家栽培のホウレン草は
とってもやわらかくて甘く
えぐ味もなかったので
楽しみです
こんな感じで
久しぶりの畑仕事をしてきました
今週末頃
また寒くなるそうなので
明日or明後日くらいに
ジャガイモの植え付け場所の
「天地返し」をして
石灰を蒔いて来ようと思います
スコップを使って
表面のくたびれた土を
地中の土と入れ替える冬の作業
なかなか腰がいりますが
がんばりますよ～
ジャガイモは
「北アカリ」を植え付け予定
＊キタアカリについては こちら ★
先日良い種イモが買えました
北アカリはとっても甘くて
ホクホクしているのが特徴
煮崩れしやすいですが
おイモの味を一番実感できる
「じゃがバタ」で食べるのがオススメ
さあ～
これから忙しくなりますよ～