コーヒーの１杯の中でペアリングする

みなさん、おはようございます！

365-Coffee_Manです。

今日はいつものポエムッチです。

赤 み を 帯 び た フ ルー ツ と 

メ ロ ン が 折 り 重 な る 上品 な 風味 に

 し っとりと 感 じ る チ ョ コ レ ー ト の 後味 。
 

この国はコーヒー生産国として本当に尊敬できる国です。

生産国によって味わいの違いがあることは

理解しておりますが、 

その味わいを一定に、

しかも高品質を保ちながら、

さらにチャレンジし続けている国で

この国を超えるところはないでしょう？ 

その品質に対しての絶え間ない努力に

感服するとともに、今後の取り組みへの期待、 

そしてそれをお客様へ届けるアンカーとして、

私たち業界も共に成長しないといけないな、

とある意味身の引き締まるコーヒーです。 

抽象的に表現すれば、

それぞれの持つ甘やかさと

フルーツのもつキレがバランスよく味わえ、

その両者が出会うことで

お互いの魅力を引き立てあうような

・・コーヒー1杯の中で、

ペアリングを表現しているような、

そんな味わいでした。

味わったコーヒーは

ラテンアメリカは「グアテマラ」産のこーひーでした。
 

自己紹介記事↓初めての方はこちらを↓

コーヒーはわたしにおまかせ
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あと新しくカテゴリー「スターバックス」を作成。

記事をまとめました読んでください。

スターバックス

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これからも色々なコーヒーを

お伝えしていきます。

いつも傍らにコーヒーがありますように

365_Coffee-Man

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シリーズ①　コーヒーをいれる４つの基本

シリーズ②　おすすめのカスタマイズ

シリーズ③　コーヒーを勝手きままにポエムッチ♪

シリーズ④　クイズ　●●●！

シリーズ⑤ おすすめのコーヒー器具

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