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365-Coffee_Man
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「スターバックス」
記事をまとめました
読んでください。
スターバックス
どんな
素晴らしい器具が出ても、
私の中で変わらなく、
大好きで、その地位が揺るがないものがある。
コーヒープレス
色んな色あり
コーヒープレスはヨーロッパ圏でよく使用されいます。このプレスのままテーブルに
サーブされたり。
コーヒープレスという名前以外に、カフェティエール、プランジャーポット等名前も様々。
このプレスは、プアオーバーやサイフォン、エスプレッソ等に比べて、なーーーーーーんもテクニックがいらない
つまりどんなプロがいれても、初心者がいれても同じ味わいになる。
同じ味になるけど、名前は国や会社により変化する笑面白いですね
粉をいれて、お湯を張って、4分待つだけだから、簡単
↓
コーヒー豆の長所短所を全部出してくれる、という、誰に対して壁を作らない潔さ、とっつきやすさがある。だから好き
変な豆はすぐにわかる！隠せない！
紅茶にも同じような器具がありますよね？
でもこれらは元々コーヒー用として始まったのは知ってましたか？日本はお茶や、紅茶の文化が強かった為、紅茶用として使用しはじめたことが、紅茶用として広まった理由です。
紅茶とコーヒー、それぞれに使いたい時は、別々のプレスを使ってくださいね。香りが移ってしまうからです。
これからも色々なコーヒーを
お伝えしていきます。
いつも傍らにコーヒーがありますように
365_Coffee-Man
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シリーズ① コーヒーをいれる４つの基本
シリーズ② おすすめのカスタマイズ
シリーズ③ コーヒーを勝手きままにポエムッチ♪
シリーズ④ クイズ ●●●！
シリーズ⑤ おすすめのコーヒー器具
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