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365-Coffee_Manです。

 

 

 

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今日は月曜日恒例のクイズ!

 

Q:サイフォンという抽出方法が

  生まれた国はどこ?

 

 

 

 

1・ イタリア

2・ オランダ

3・ フランス

4・ イギリス

5・ トルコ

 

答えは一番下へ!

 

 

サイフォンコーヒーは昔から日本では提供されてきましたね。

40代後半~の方々は馴染みがあるのではないでしょうか?

 

スターバックスでも一部の店舗で提供してますね。

http://www.starbucks.co.jp/coffee/reserve/

 

 

 

 

 

答えはこちら↓

 

1・ イタリア

2・ オランダ

3・ フランス

4・ イギリス

5・ トルコ

 

 

イタリアは「エスプレッソ」ですね。

 

オランダはここ最近主流な

「水出しコーヒー(コールドブリュー)」

 

 

フランスは「プアオーバー」。

 

 

トルコはなんでしょうか?

直火式の「ターキッシュコーヒー」です。

 

昔イギリスはフランスと対立していました。

いわゆる戦争をしていました。

フランスが先のドリップという抽出方法を

生み出したもんだから、なにくそ!と

別の抽出方法を生み出したく、

サイフォン抽出が生まれた、と。

(ロバートナピアーさんが考案したと)

 

■■■■■■■■■■■■■■

 

これからも色々なコーヒーを

お伝えしていきます!   

いつも傍らにコーヒーがありますように。

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