買ってよかったコーヒー器具♪

みなさん、おはようございます！

365-Coffee_Manです。

 

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コーヒーはオレにまかせろ
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今日は表題とは少々異なるのですが、

エスプレッソマシンの「おすすめ」について

書いてみようと思います。

 

まぁ、なんでもそうですが、

器具にも

■業務用

■家庭用　がありますね。

 

業務用なら私は↓

SYNESSO　MVP Hydra-1

 

SYNESSO　MVP Hydra-3

　とか

 

 

strada ep

strada mp

ですが、

 

一旦業務用はおいておきましょう。

 

家庭用でも

■入門編

■専門的　に分けられると思います。

 

 

エスプレッソぽさを楽しみたい方は↓入門編

 

 

とか

 

　とか

 

 

 

 

とかがあります。

 

しかしながら、

おいしいエスプレッソを抽出する為の

基本的な基準「圧力（理想９気圧）」が足りてない為、

ぽさ、は出ます。あっ、エスプレッソてたのしそかも？

と感じたら↓専門的

 

 

 

 

 

 

 

よりビジュアルと専門性を望むなら↓こんなのもあります。

 

 

 

基本業務用のシングルタイプを使用している

私ですから、あくまでおすすめですが、

Saeco社のものは本格入門にはいいかと思います。

 

 

とか。

 

理由は、エスプレッソの味わいのベースには

「クレマ」がしっかり出来ること、があります。

抽出した際に、表面に浮き出てくる

褐色の層（泡）の部分です。

 

 

Saeco社は

特許を持つ「クレマ・フィルター・ホルダー」が、

独自の特殊バルブの働きで、

最後まで圧力を逃さず、

厚みのあるクレマ（泡）を作り出してくれる機能があります。

 

つ

 

ま

 

り

 

誰がいれても

おいしさのポイントである

「クレマ」は

必ずひきだしてくれるのです。

※私も業務用の前は、

Saeco社が別の会社とコラボレーションしたマシンを

使用していました。

 

どの器具もそうですが、

自分のライフスタイルにフィットするか？

どうか？が一番かと。

 

まず自分はどんなスタイルにしたいか!?

考え、チョイスしていきましょう！

 

 

これからも色々なコーヒーを

お伝えしていきます！   

365_Coffee-Man

みんな沢山読んでいただいた内容達～♪

シリーズ①　コーヒーをいれる４つの基本

シリーズ②　おすすめのカスタマイズ

シリーズ③　コーヒーを勝手きままにポエムッチ♪

シリーズ④　クイズ　●●●！

シリーズ⑤ おすすめのコーヒー器具

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