皆さん、こんにちわ。
今日はあつかったですね。
何回アイスコーヒー飲んだ事か。
あやしい表題になってしまいましたが、
昨日、ある生産国のコーヒーの風味確認をし、
実に素晴らしい味わいだった為、
その時感じた気持ちを書きたいと思います。
※国名は諸事情でまだ記載できません。すみません。
果実味溢れる甘みある香り、
その香りに包まれたままに
フィニッシュするその風味に、
このコーヒーが表現したいこと、
伝えたいこと、その一貫性を感じる。
子供の頃、ラムネやフルーツドロップを
わくわくしながら味わっていたことを思い出す。
頬張るだけでほっこりするその甘さ。
温かさや優しさに包まれるかのように。
赤、朱色、青色、黄色、と
移り変わる景色が楽しい。
マスカレードが大人の遊びならば、
このコーヒーはもっと明るく、楽しい。
そう、子供の頃たのしんだ
「メリーゴーランド」のようだ。
このコーヒーを味わえば、
大人もいつのまにか幼き頃に立ち返れるだろう。
誰かと一緒に味わえば、
無邪気な子供のように、
語り合え、誰とでも仲良くなれるはず。
大人になると忘れてしまう気持ちを
思い出させてくれるようなコーヒーでした。
これからも色々なコーヒーを
お伝えしていきます！
いつも傍らにコーヒーがありますように。
365_Coffee-Man
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