アイスアメリカーノ、わたしの飲み方

 

でも、コーヒーは飲みたい！

でも丸々ブラックはきつい！

喉はカラカラだからアイスを飲みたい。

 

、、、ということで、

コーヒーフロートにしました。

 

よくウィスキーに水割りてありますよね？

その工程を変えただけのウィスキーフロートというカクテルが存在します。

 

冷えたグラス↓

ミネラルウォーター↓

氷↓

ウィスキーを氷に当てるように注ぐ。それだけ。

 

クリアな中にウィスキーが浮いたように、

二層のグラデーションが出来上がり綺麗なのです。

味わいも、しっかりウィスキー風味が来た後に、追いかけてくる水があり、口の中で自分好みの水割りを作るようなイメージですかね？

 

そのコーヒーバージョン！

今日はちと疲れたーので、

ガムシロップで甘みをつけました。

コーヒー、追いかけてくるクリアな水、

少しの甘み。

 

   
 

 

これからも色々なコーヒーをお伝えしていきます！

いつも傍らにコーヒーがありますように。

365 Coffee_Man

 

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