先日、夕飯のたこ焼き用に青のりを購入しました。
手に取った時、
あれっ、何かいつもと違うような…でも分からない。
裏のを見て、違いに気づきました。
パッケージが青から緑になったんだ!
原料のスジアオノリの調達が難しくなったため、代用品としてウスバアオノリとヒラアオノリを使った商品を販売したそうです。以前のように「品質に自信を持って届けられない」という理由から、「青のり」を休止しパッケージも変更して「あおのり」を代替商品として発売を決めたそうです。
とても律儀ですね。
青のり復活が楽しみです。
今までは、たまにしか購入していなかった青のりですが、これからは、あおのりを使った料理を増やして、購入頻度を増やしてみようかな。
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