Day 25
こんにちは
たった今YouTube にアップロードしました。
レッスンでも何度か出してますね。
今回のフルーツは
キウイ
ラズベリー
マスカット
メロン
スターフルーツ
お好きなフルーツでどうぞ。
もりもりてんこ盛りにすると
それなりに見栄えがしますよ。
私の場合、
この工程の中で一番難しいと感じるのは
ホイップクリームの立て方。
動画中のは良い出来です。😊
完全に立てちゃうと表面割れた状態。
8部立てくらいだとつるんとした絞った時
綺麗なんですよ。
それ以下だとダレる。
あと気を付けるポイントは、
アーモンドクリームを作る際、
バターを室温にしてても
卵を冷蔵庫から出したてだとダマダマに
なりますね。
材料の温度差気につけて下さい。
………
「愛の不時着」9話終了。
何が嬉しいって
恋愛ドラマでまだ泣ける自分がいた事が
嬉しい。笑
南北国境での別れのシーン。
「へ？握手だけ？
そりゃないだろーよ。
ハグぐらいしなさいよー」
独り言言ってたらちゃんと見せ場ありました。笑
泣いたなー
支配欲なしのただひたすら女性を守る男。