ゆずの効能
ビタミンC クエン酸
ヘスペリジン
リモネン
が含まれています
それぞれ効果効能が違います
年に一度の夫との
共同作業 ゆず絞り
我が家には1本のゆずの木があります
無農薬 自然栽培です
私の背丈を越して、ずいぶん大きくなった
収穫も大変なことに
収穫は最近は、私がほとんどするように
楽しくやってます
以前は全て夫がしてた
感謝🥲
たくさんなので 数日かかります
絞りかた
我が家流のやり方で
とっても時間がかかるんです
でもとても濃厚です
前日に洗って 乾燥します
午後からやるつもり 何と夫が
午前中に全部やってた
3時間半かかったそう
午後からは乾燥！
袋に入れる
何と7袋
全て 半分に切る
そこからが大変です
すべての種を取り除きます
1個1個の袋の中に必ず種が入ってます
種は1個でなく2、3個あることも
とてつもない種が取れます
大小いろんな種があります
これは化粧品として使われるんですよ
我が家は処分していますが
ねばねば成分
お肌にとっても良くて
手がつやつやになります
この小さなジュウサーに、上から
1個1個入れる手作業です
液体とカスに別れます
朝8時に始めて
終ったのは 夜の8時過ぎ
12時間の作業
今年は猛暑だったのにかかわらず
たくさん取れ
水分もとても多かった
例年よりたくさん
オレンジの蓋のは
液体を越して容器に入れた後の
超 濃厚なゆず！
知人に配った後は
冷凍します
一年中 使います
我が家の健康の秘訣！
お吸い物に 一滴たらしたり
醤油に少しいれたり
お酢がわりに
たくさん使っています
お寿司作りにも 我が家の寿司は
評判良くて 五目寿司はもちろん
1番好評なのは鯖ずしです
生姜と青葉 ゴマたくさん
入れてます
カスもたくさん！
以前はほとんどは捨てていました
今は 活用してます
知人がゆず味噌など
加工販売しています
いつもは、ゆずを細かく切って
作っていましたが
こちらをプレゼントするようになり
小分けして冷凍して
1年中使うようになったととても喜ばれています
役立ち とてもうれしいです
ゆず 個数にすると
700個以上はありました
我が家の健康は
柚木のおかげです
子柚子ほど 濃厚だそう
ただいま手相継続6回セッションは満席です
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