こんにちは(*^▽^*)
いつもお読みいただきまして
ありがとうございます。
一人っ子男の子ママの為の
無事母卒を迎えるマインド塾主宰
マインドワーク®フォーカライザーの濱田和子です。
定番おやつ☆レアチーズケーキ♪
日々口にするおやつは安心安全な物を～と思うと
やはり手作がいいですね。
我が家の定番おやつの一つ。
加熱は電子レンジで、混ぜるだけで出来上がる簡単レアチーズケーキです。
【レシピー】
・クリームチーズ：２００g
・ヨーグルト：４００g(1パック)
・きび砂糖：大さじ2杯(20g)
・ゼラチン：1袋(5g)
生クリームの代りに、ヨーグルトを使うのでカロリーが抑えられます
【作り方】
①ゼラチンを大さじ2杯の水でふやかす。
②クリームチーズをダイス状に切る。
③切ったクリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジに1分かける。
④泡だて器を作ってクリームチーズを柔らかくする。
きび砂糖を加えて混ぜる。
⑤水でふやかしたゼラチンを1分電子レンジで加熱してから、ボールに加えてよく混ぜる。
⑥お好みでレモン汁(大さじ一杯)、リキュール(小さじ一杯〜大さじ一杯)など加えてください。
⑦ヨーグルトを最後に加えて、混ぜたら出来上がり。
⑧容器に小分けして冷蔵庫で冷やして固めます。
9個に分けて、1個あたり １１４ kcal
タンパク質 ３．９ g
我が家の夏の定番おやつです。
5月16日（木） 横浜駅周辺カフェにて
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ありがとうございました
今日も一日心豊かにお過ごしくださいませ。
