今日は雨ですね。。。
足元気をつけながら、今日も一日頑張りましょう！
さて、昨日娘ちゃんが学校から一つの黄色い丸い物体を
もって帰ってきました。
「かりん」ちゃんです・・σ(^_^;)
さぁ、どうしようか。どうやって食べるんだ？？
扱いがわからないぞっ。
「お酒に漬けたらいいねん」って言われても
漬け方がわからない(￣ー￣；
こんなときは調べるしかございません。
どうやらハチミツで漬け込むのが一番簡単そうだったので、
レッツ・トライ！
若干ハチミツが足りないような感じでしたが、
今日には
しっかりと水分が出ておりました。
いただけるのは2ヵ月後ぐらいらしい～。
「かりん」ちゃんは
咳止めやのどの炎症を抑える効果があるようです。
「かりん」の種にアミグダリンとう中毒や腹痛をおこす物質が
あるらしいのですが、ハチミツと漬け込むことによって
炎症を押さえる物質に変身してくれるそうです。(｡･ω･)ﾉﾞ
なのでちゃんと種も集めてお茶パックに入れて漬けてます。
「かりん」ちゃんの2ヵ月後が楽しみですな！
出来るころはまだ寒いだろうなぁ～(-"-;A
元気に春を迎えられそうです！
では、ガジュマル鈴木でした。
≪ガジュマルちゃんのプチ・ケアのコーナー≫
「かりん」ちゃんはビタミンCやタンニン、クエン酸、食物繊維
なかなかいい成分をお持ちです。
美肌・美白、むくみ、疲労、便秘などにも効果的。
ストレスへの抵抗力も強化してくれるそうですよ！
でもそのまま食べれませんのであしからず・・・
０７０－６５４２－４１４１
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