りんごカスタードケーキ
本日のおやつ
りんごカスタードケーキ ←勝手に命名（笑）
どこら辺がカスタードかと言うと、スポンジ生地がほんのりカスタード味
カスタード味の正体は「プッチンプリン」で～す
1.ミキサーに、卵1個・プッチンプリン2個・サラダ油90ｃｃを入れてガーっと
混ぜる。
2.1.をボウルに移し、空のミキサーに牛乳30～50ｃｃくらいを入れて
フリフリとシェイクする。これで、ミキサーの周りにへばりついてた
生地が取れます。
3.2.も同じボウルに移して、そこにホットケーキミックス1袋を入れて
混ぜ混ぜ。
4.3.を型に流し入れて、りんごの甘煮を並べてシナモンをちょこっと
ふりかけ、180℃のオーブンで40分焼く。
カスダード味の生地と甘すっぱいりんごが絶妙～
ぜひお試しあれ～♪
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今日の晩ご飯
・冷しゃぶ ピリ辛ゴマみそだれ
・ほうれん草の磯辺和え
・野菜の味噌汁
・ご飯
材料は、豚肉・きゅうり・白髪ネギ。
たれは、砂糖：すりごま：ごま油：味噌：ラー油＝1：1：1：2：1 を混ぜて
上の材料と和えるだけ♪
辛さは調節してね。
美味しいよ～ん♪
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ハンドメイドネタがないので、去年作った息子のセーターでも。
部屋が荒れてるのは軽くスルーでお願いします
本を見ながら作ったものの、本ではベビー用の細い毛糸で作ってて、
私が使ったのは極太毛糸・・・
本とはまったく目数が合わなくて、肩部分の減らし目と模様編みに
大苦戦
8回編み直してやっと出来たんだけど、袖が長いのに胴は短い
寒い日におうちで着る分にはいいかなσ(^_^;)
ママの愛情押し売り作品だね（;´▽｀A``