みかんヨーグルト寒天
ヨーグルトお菓子第2弾!
本日のおやつ
みかんヨーグルト寒天です![]()
見た感じただのみかん入り牛乳かん
っぽいんですが、
ヨーグルトが入ってるので酸味があってさっぱり~
でした。
最近ご近所の方にカスピ海ヨーグルトを分けていただいたので、
ヨーグルトを使ったお菓子作りにハマってます![]()
元は大きいリング状の型で作ったんです
かなり時代を感じる型ですが・・・![]()
母が昔使ってたのをもらったんです![]()
作り方は至って簡単![]()
材料(6人分)
・缶詰みかん(小) 1缶
・プレーンヨーグルト 2カップ
・牛乳 1カップ
・砂糖 大さじ1~3くらい(お好みで)
・粉寒天 6g
作り方
1.牛乳と粉寒天を混ぜて火にかけ、かき混ぜながら1~2分
煮立てて溶かす。
2.砂糖とみかんの缶汁を加え混ぜて火からおろし、
ヨーグルトを加える。
3.型に流し入れてみかんを加え、冷やし固める。
オシャレではないけど、カルシウムも摂れるし寒天はダイエット効果も
あるので子供と一緒に食べるにはいい感じです
ゼラチンでゼリーにしてもおいしいと思います。
ぜひお試しあれ~![]()

