鶏肉のハーブソテー
今日の夕飯です。
★鶏肉のハーブソテー（焦げてます・・・
）
★付け合せのサラダ
★ポテトサラダ
★野菜の味噌汁
★ごはん
たいしたことのない、しょぼしょぼご飯でお恥ずかしいですが
この鶏肉のハーブソテー、こいつは私好きなんです
鶏もも肉を塩コショウして、お酒にニンニク・タイム・バジルを
入れて、それに先ほどの鶏肉をしばらく漬け込んで焼くだけ！
焼くときに、最初は両面をカリっと焼いて、その後に
漬け込んでた汁を、ニンニク・ハーブと一緒にフライパンに
入れてふたをして蒸し焼きにします。
もともと、去年育てていたタイムとバジルを使って
何か料理出来ないかと思って考えた料理なんです
ハーブがお好きな方、よろしければお試しあれ～