ALAアイシングフラワー認定講師講座　ベーシックコース詳細

渋谷、自由が丘からもアクセスの良い川崎市中原区武蔵小杉のアイシングクッキー、マカロンアート、タッセルのお教室

ＡＬＡ武蔵小杉教室　Katy's Collection　です

昨日からご案内をスタートしました「ALAアイシングフラワー認定講師講座」
今日はベーシックコースについてご紹介させて頂きますね。

ベーシックコースではALAが独自開発した色々な糖の構成から作るロイヤルアイシングでリアルなお花を絞ります。
いきなりたくさんの繊細なお花は上級クラスでは？と思う方もいらっしゃるかと思いますが、ダレ無い、馴染まない、絞ったとたんに乾燥が始まるので誰が絞ってもリアルで繊細なお花に仕上がります…柔らかいクリームで薄い花弁が簡単に〜お砂糖のミラクルを体験して頂ければと思います。

そして今までのお花絞りとは、ちょっと違う〜きっと絞り易くびっくりされる方も多いのではないでしょうか？
ベーシックコースで絞るお花は15種類、葉は3種類。

花【アネモネ、桜3種類、紫陽花、プラティア、コスモス、イクソディア、ビオラ、水仙
ガーベラ、クリスマスローズ、ラナンキュラス、マム、ペンタス】
葉【披針形、卵形、心形】

レシピAのロイヤルアイシングで、18種類の絞りのテクニックが学べます。

対面では1レッスン3時間の2レッスン構成になりますが、とても小さいサイズの花なので、たくさんあっ〜と言う間に絞れますよ。
また、ベーシックはアイシングクッキー初心者様、協会関係なく何方でもご受講頂けますよ。

また全ての花の絞る工程の動画付きなので
オンラインでも無理なくご受講頂けます。

『今まで、こんな繊細なアイシングフラワーを見た事がない』とたくさんのご感想を頂いています…
リアルなお花絞りに特化したALAアイシングフラワー認定講師講座、ベーシックコース、アドバンスコース2種類のステップアップ式になっています。
ベーシックコースだけの受講も可能ですが、同時お申込みはキャンペーン割引が適用されますので、是非ご検討くださいね。

明日はアドバンスコースについてご紹介させて頂きますね。