渋谷、自由が丘からもアクセスの良い武蔵小杉のアイシングクッキー、マカロンアート、タッセルのお教室
ALA武蔵小杉教室 Katy's Collection です
先日ご案内させていただきました、「ALAデコシフォンケーキ認定講師講座」
たくさんのお問い合わせ、ありがとうございます。
レッスン募集スタートいたします。
日本でデコシフォンケーキに特化したレッスンを開講しているお教室は今現在、ございません。
また、販売店もございません。
日本には無かった可愛いデコシフォンケーキ〜ALAのオリジナルレシピ、技法を学べは誰もが美しいデコシフォンケーキを作れるようになりますよ
(※模倣講座はご遠慮下さい。)
講座は2レッスン構成
⚫︎プレーン、フレーバーシフォンケーキ生地の作り方
⚫︎シフォンケーキの柄の付け方
⚫︎3D立体シフォンケーキの作り方
⚫︎馴染ませ模様の作り方
⚫︎配色柄の付け方
⚫︎焼き方
⚫︎綺麗に仕上げる方法
⚫︎色々な型のアレンジ方法
以上 2レッスンで2台のデコシフォンケーキを仕上げ、反復レッスンにより完璧な仕上がりになるよう指導します。
ALAの技法を学べば、どんなスタイルでもできるようになり、効率よくプロフェショナルな技術が身に付く内容となっています
【 講座料金】
レッスン料 30,000円
テキスト代 10,000円
ディプロマ代 20,000円
(※全て外税表示)
※以上の他に、現在ALA会員でない方は別途年会費3000円税別が必要となります。
【日時】
10月20日(日) 10:00~ 満席
10月24日(木) 10:30〜 残席1
10月28日(月) 10:00~ 満席
11月 9日(土) 10:00~ 残席1
所要時間5~6時間
お問い合わせいただいた方のスケジュール優先でレッスン日を決めさせていただいております。
レッスン日のリクエストなどお気軽にお問い合わせくださいね。
お待ちしております。
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