10日水曜日の夕飯です

 

この日も奥さんはお出かけで「一人飯」の日

でも水曜日は奥さんが夕飯を作ってくれています

 

例のごとくお風呂に準備をして２階に上がります

キッチンへ行くとお料理が２品ありました

１つはワンプレートにサラダとお肉らしきもの

もう１つは煮物みたいですね

レンジアップして熱々にしていただきましょう

 

この日は一昨日みたいに「梅雨寒」ではなかったが

それでも暑き日でもなく熱いものが食べたくて

味噌汁を付けようとケトルでお湯を沸かします

インスタントですが味噌汁があると何か落ち着く

 

お湯を沸かしているうちにお風呂のアナウンスが

直ぐにお風呂に入りに行きます🏃

 

お風呂で温まると再びキッチンへ

煮物らしきものをレンジに入れてスイッチ

もう一つのワンプレートをテーブルへ

そしてガレージに走ります🏃

グラスに氷を入れて戻ってきます

 

 

 

 

 

 

ワンプレート料理はこちら

 

 

 

 

 

 

チャーシューに鶏肉かな

そしてトマトとベビーリーフだね

この日はドレッシングじゃなくマヨにしました

 

まずは黒霧ロックをクイっと呑んでから

トマトでスタート

 

 

 

 

 

 

子供の頃の🍅の味と違って青臭さが全く無い

もうフルーツの域だね👏👏

ベビーリーフにもマヨたっぷり付けて

 

 

 

 

 

 

マヨってなんでこんなに旨いのよ

野菜が主役でマヨは脇役なのに主役のような錯覚さえ

 

今度は鶏肉にお箸🥢を

 

 

 

 

 

 

鶏つくねかと思ったら鶏モモ肉でしたね

甘辛タレがよく絡んでいてとっても美味しかった😋

 

そうそうばぁ～ちゃんに貰った箸休めもあったんだ

 

 

 

 

 

 

お葉漬です

 

これでチョッと一休みネ

 

 

 

 

 

 

次はチャーシューにお箸🥢を

 

 

 

 

 

 

融ける様な柔らかさで脂も美味しい

 

レンジが「用意できたよ」と鳴ります「チン」

煮物らしきものは”高野豆腐”でしたぁぁ～

 

 

 

 

 

 

ホウレン草と一緒に煮られており卵でとじられてる

子供の頃は高野豆腐って好きじゃなかったけど

歳をとると徐々に好きになってきた

高野豆腐の中に潜むお出汁の味を含めた全体像

その総合的な美味しさに目覚めたんだなぁ

 

 

 

 

 

 

なんと云ってもこのお出汁が美味しい

 

 

インスタント味噌汁もいただきましょう

とろろ昆布も入れちゃいましたぁ～👏👏

 

 

 

 

 

熱々のとろろ昆布からいただきます

 

 

 

 

 

 

このトロッとした舌触りが何とも堪らん

 

そしてまた高野豆腐に戻って来る

 

 

 

 

 

 

この熱い高野豆腐と味噌汁でロックが進む・進む・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（黒霧の消費が早いわぁ）

 

またもや酔ってしまった

 

 

PS:　今朝の収穫です

 

 

 

 

 

 

キュウリ🥒を２本収穫しましたぁ～

 

この２本はさっそくぬか床へ入れました

明日にでも「浅漬け」でいただきましょう

 

PS:　ソフトバンクはまたまた勝ったけど

ゲーム差が一向に縮まらない

勝っても勝っても同じパリーグの球団も勝つから