このブログは31日「大晦日」開封の記事

 

今年も１年間ありがとうございました m(__)m

 

今年は「初孫」も出来たし良い年でした

しかし1年と云うのが早い早い…

歳をとると時間の経過が早く感じますよね

これは経験値により出会ったことに感動・感激が少ないから

印象が薄いんでしょうねぇ～

なにせ酔って前夜のメニューすら覚えてない日が多い

画像を残しているので記憶が蘇る程度

そんな平和な1年でした

来年もそんな平和な平凡な1年になってくれると良いな

それとなによりお孫ちゃんの成長が楽しみだ

この成長を見るのが生きる望みにもなってる

 

そんな29日月曜日の夕飯です

 

この日は前日会社でのBBQの残り物で

１Kの「白樺モンホル」が残ったので実家と半分に

奥さんにして持ち帰りますと

 

奥さんはお野菜をカットして待っていてくれました

本当は家の奥さんは脂っぽいモンホルは好きじゃない

脂＝ダイエットの敵

でも小美ちゃんは脂は大の大好き

でもあまり太らないんだよねぇ

身長170で体重は52～3くらい

ジムでの最盛期には55Kまで成長しましたが

両肘を壊して筋肉が衰えるとまた元に戻った

 

 

奥さんが用意してくれたお野菜を使った「白樺モンホル」

 

 

 

 

 

 

キッチンで焼いてそのままフライパンをテーブルに

モンホル500gでもお野菜がタップリです

 

そして付属のタレと唐辛子にニンニクね

 

 

 

 

 

 

それと奥さんが作ってくれたカボチャの煮物

 

 

 

 

 

 

飲み物は場末風に熱燗のコップ酒ネ

場末の安酒場風は小美ちゃんお似合いの風景

 

 

 

 

 

 

小美ちゃんがスーツ着てクラブやスナックは似合わない

ましてホステスの居る様なお店には行きたくない派

酒は手酌でしみじみ吞みたい派なんです

 

では熱燗煽ってからカボチャ煮から

 

 

 

 

 

ほんのり甘くてとろける果肉👏👏

もうこれだけでもコップ酒が旨い

 

なのにさらにモンホルまであるという贅沢さ

 

 

 

 

 

 

モンホルの旨さは今更ながらですが

モンホル・エキスを吸った野菜が旨い

 

 

 

 

 

 

モンホルに人参は初めてだなぁ～

たぶん実家に帰る前に冷蔵庫の整理なんだろうなぁ

 

 

 

 

 

 

しかしキャベツや玉ねぎが旨かったなぁ～

 

これも冷蔵庫の整理か”焼き鯖”も出された

 

 

 

 

 

 

こちらもコップ酒にはメチャ合うよぉ～

 

 

 

 

 

 

そして〆にはばぁ～ちゃんが搗いた”豆餅”を

 

 

 

 

 

 

焼いたんじゃなくレンジアップしたので

形が残ってない

 

お醤油は広島のブロ友さんが送ってくれた

 

 

 

 

 

 

大分・ブンドーキンの”りゅうきゅうのたれ”

 

琉球これなんだろうと調べたら

大分で高鮮度の魚をヅケにして食べる漁師飯の「たれ」だとか

こちらで云う所の「浸けダレ」のことね

こちらをお餅にかけていただきます

 

 

 

 

 

 

九州の醤油らしく少し甘めのお醤油ね

良しこれでこんど「ヅケ」作ってみよっと

 

 

今年1年間お世話になりましたm(__)m

来年も皆さまにとって良い年でありますように

良い年をお迎えください

 

来年は「午年🐎」かぁ～👏👏👏👏

「ヒヒィ～ン」と「品」良くしよっと