ビリヤニでインド祭り

先月、シンガポール在住の

ブロ友さんから

Gitsというインドの食品メーカーの

レトルトカレーを頂きました。

このGitsの商品は

私が20年近く前に

LAのインド人街で出会い、

以降数年に渡って各種レトルトカレーを

食べて来たメーカー。

何故かLAのインド人街での

Gits商品が無くなって早10年以上、

もう食べる事は無いと思っていましたが、

シンガポール在住のブロ友さんの

ご近所では普通に販売しているようで、

来日時のお土産として頂きました。

今回は野菜ビリヤニを頂きます。

17年前に記事にして以来の

Gitsの野菜ビリヤニです。

それと共に、

近所のインド料理店から

サモサ、チャプリカバブ、パパドを

購入してインド祭りです。

このお店のサモサ、

挽き肉たっぷり＆しっかりと辛くて、

美味しいんですよね～。

羊肉の揚げ焼きケバブである

パキスタン料理のチャプリカバブも

しっかり辛く、美味しく

ビールも進みます。

ひよこ豆スナックのパパドで

一息ついたら野菜ビリヤニです。

久しぶりのGitsのビリヤニ、

美味しく楽しみました。

流石日本メーカーが作っていますので、

ニシキヤキッチンの

野菜ビリヤニの方が

日本人向けだなぁ～と思いましたが、

久しぶりの味を楽しみました。