整理収納アドバイザー・

カタヅク・カラクリ研究家の

スズキナオコですヽ(￣▽￣)ノ

 

スズキが

ナニモノかはこちらをぜひに→☆

 

どーも、

片付けや収納が長年の趣味でしたが

これらが仕事になったがため、

趣味らしき趣味がなくなっていた

スズキです。

 

整理収納アドバイザーになってから、

いろんなことを学ぶ機会が激増しました。

 

そこでヒシヒシと感じているのは

「興味のあることを学ぶのはおもしろい」

「理論を知ると日常がもっとおもしろく見える」

と、いうこと。

 

昨年、

整理収納アドバイザー1級認定講師に合格し

仕事における大きな目標を

ひとつクリアできたので、

少し仕事から離れて、

自分の興味のままに

学びをたのしんでみようかと。

 

と、いうことで興味のあった

いくつかの候補の中から

「日本酒」を習ってみることにしました。

 

決め手は

「科学的視点からの理論を

テイスティングに紐付けしながら

学べるスクール」を見つけたもんで。

 

それが

「インフィニット酒スクール」

 

資格や知識だけが欲しいのではなく、

あくまでも

自分のおいしいと思うモノを

選び取る能力が欲しい！

でも自慢じゃないが味覚には自信はない。

いろいろ試せるほど、

アルコールに強くもない。

ﾖﾜｸﾓﾅｲｹﾄﾞ

 

だから

「なんとなく」の感性的なものではなく

「科学的根拠」を知れたら

きっと理解しやすいはず！

 

…ということで

科学的アプローチ法を伝授してくれる

珍しいスクールを見つけて

「ピン」ときた！というワケです。

 

反対されるかなー？と

夫に相談してみたら、

ふたつ返事で

「イイじゃん、イイじゃん」

と言ってくれました (￣∇￣)ｴ?ｲｲﾉ!?

 

「受講料いくら？」とか

「それ習ってどうすんの？」とかもなし。

こういうとこ、ほんとにありがたい。

ｷﾞｬｸﾉ ﾀﾁﾊﾞﾅﾗ ｷｲﾁｬｲｿｳﾀﾞｹﾄﾞw

 

月イチで1年、

全12回の初級コース。

 

で、本日は第1回目。

 

ふつうは唎酒師になりたい方とか

お仕事で必要な方が受けるみたいで、

完全に興味で飛び込んだ

私のような初心者は

珍しかったみたい(;・∀・)

 

 

 

日本酒を構成している成分と

「香り」「味わい」の特徴をお試し。

 

これが

テイスティングの際のベースになるみたい。

 

こうして成分を単体で

試してみることなんてないので

とても興味深い。

 

たしかに

これ「感じたことがある」と

脳内でかすかによみがえる

日本酒を飲んだときの記憶。

 

わかってくれば、日本酒を飲んで

「この香りや味の正体は、

この成分だから

あんなこんなして作られたお酒だな！」

的にわかるようになるのだと思います。

ﾀﾉｼﾐｰヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

 

片付けとは全く関係なさそうですが

たまに

書かせていただこうと思います(*´ω｀*)

 

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