整理収納プロ歴9年、
丁寧な仕事と溢れる愛で
あなたの「片付かない」を徹底サポート！
整理収納アドバイザー・収納仕事人の
スズキナオコですヽ(￣▽￣)ノ

あけましておめでとうございます♪

ブログを読んでくださっている皆さま

昨年は、コメントやいいね、

またはそっと応援

ありがとうございましたー。

本年も出来るだけ、

読んでくださる方に

楽しんでもらえるよーな、

お役に立てるよーな、

そんなブログを目指して

書いてまいりたいと思いますので

よろしくお願いいたします (´▽｀*)

スズキんちのお正月料理は、

黒豆とか、くりきんとんとかという

いわゆるおせちではなく、

スズキの故郷の郷土料理を軸にした

ラインナップ。

【雑煮】

根菜、凍み豆腐、白滝、

鶏肉、なるとを短冊切り。

醤油味に角もち。

【いかにんじん】

するめ、にんじんを細切りにし、

しょうゆ、だし、砂糖、酒に

漬けたもの。

【数の子入りひたし豆】

青大豆と数の子を

だし、塩、酒に

漬けたもの。

あとは、それっぽいものを

それっぽくなるように

お重に入れているだけ。

伊達巻きは

甘い市販のが苦手なので

甘くないのを手作り。

鮭・たらこは

お義母さんの故郷、

北海道からいただいた

かなり立派なもの。

あと煮物と焼き豚。

焼き豚は、

お義父さんの実家のお正月に

毎度出ていたので、

マネして作ったら、

結局お正月一番の人気。

（なんやかんや言って

肉が好きよね、みんな）

お屠蘇気分で

福島県会津のお酒

「伝承山廃純米 末廣」を

開けました。

末廣酒造のホームページはこちら

どこにも行かず

のんびりお正月。

食べて、飲んで・・・

出不精のスズキには

このダラダラ感が至福の時ですー。

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