焼き強めな生地が最高です。
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身体にやさしい素材を使用した季節を楽しめる
「smile sweets KU」さんのお菓子。
不定期でいろいろなお店での販売も。
販売のスケジュール、メニューはインスタグラムで
https://www.instagram.com/nonored217/?hl=ja
この日も
Farmers Market @UNU
青山ファーマーズマーケットで。
先日アップした
いちごのレイヤーケーキと。
いちごのみるくロール
そして
プルーン厚焼きガレットも。
みるからにザクザクなガレット生地がおいしそう。
厚めなガレットは２度焼きしたそうで。
周りはザクザク
中心はしっとり。
その間には紅茶のアクセントあるプルーンをサンド。
ザクザクしっとり～な生地に
プルーンの甘酸っぱいアクセントが最高でした。
ザクザク最高に好きなのでとっても好みでした。
また食べたい～。
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