香ばしい粉の美味しさあるスコーン
香ばしくてお気に入り。
先日よりアップしましたが、
パン好き母がハマっている
八王子下柚木にある
IIDA BAKERY （イイダベーカリー）
のパンを。
酵母だけではなく小麦も自家製、作っているそうです。
以前買ってきてくれておいしかった
全粒粉のスコーンをリピート。
トップはそこまで香ばしさは感じないのですが
裏面はこんなに香ばしく美味しそう。
リベイクすると
粉のふうみがしっかりで美味しい。
やっぱり何もつけずにそのままで。
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