このカタチだけではなくシンプルな美味しさも
懐かしい～。
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人気のパティスリー
「Patisserie Etienne（パティスリーエチエンヌ）」
エチエンヌの
マドレーヌは
シェル型のマドレーヌと
ペーパーの型に入った
「懐かしマドレーヌ」の２種類
こうしたペーパーの型に入っているマドレーヌって懐かしいですよね。
周りは香ばしくふんわりした生地からはバターの風味が。
シェル型よりもパンのような感じもありますが、
それもまた懐かしくなる美味しさ。
エチエンヌの「懐かしマドレーヌ」も美味しかったです。
