シワシワ…しわがこんなに(涙)
炊飯器のみの場合だったらこんなにふっくらだったのですが(涙)
黒豆をいただいたので
炊飯器で炊くと簡単~と調べてやってみました。
煮汁をつくって
洗った黒豆を炊飯器にいれて、煮汁をいれて1晩放置。
その後おかゆモードで炊くという超簡単なもの。
炊飯器のおかゆモードで炊きあがった状態は
結構ふっくらで食感もよかったのですが
やはり味がしみしみしていないのもあってお鍋に移して
落し蓋をして煮詰めてみました。
そしたら・・・
逆に味は美味しくなったのですが
しわしわに(涙)
落し蓋をしていても空気が入ることでシワができちゃったのね。と母に。
もう一度炊飯器で2度炊きをすればよかたのかも。
やっぱり追着をしないで
こういう時くらいしか使わない圧力炊飯器を使用したいと思いますww
でも自分で作ったし、
味は甘さは黒糖でつくり控え目なので
自分で食べています^^
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