ずっと気になっていたのですが、周りで食べている友達がいました～。
今年も父の宮古島の友人から続々巨大なマンゴーが。
贈り物等でいただくのはやっぱり
大きくて立派なマンゴー。
それを父、母のお家、そして妹家族、かりん家族と３家族に分けてくれます。
この日も大きなマンゴーをもってきてくれました。
宮古島のマンゴーは味が濃くて大好き。
皮ぎりぎりまでスプーンで攻めて食べれるこの食べ方が一番好き。
皮ぎりぎりって・・・
マンゴーの皮はさすがに食べていなかったのですが
国産のマンゴーの場合スムージーにする時には
皮も使っていると友人が教えてくれました。
さすがに海外のものは農薬などが不明確なので皮は食べないそうですが
国産のものはそのまま使用しているそう。
しらべてみると・・・
マンゴーの皮には
「レスベラトロール」という成分が含まれていて
レスベラトロールは脂肪を燃焼する働きがあり、肥満予防にもいいそう。
その効果を期待したい場合は皮も食べる方がいいのかも・・・・
とはいえマンゴーはアレルギーもあるので
そのあたりは注意が必要ですが
だいすきなのにアレルギーになったら悲しすぎる・・・。
マンゴーは皮を食べなくても
食物繊維、カリウム、β-カロテン美容に適した栄養が沢山。
特にミニマンゴーなどは皮ごと食べたくなりますが、
やっぱり皮はむいて食べようと思います＾＾
また
宮古島のマンゴーが好きな理由はこちら。
https://ameblo.mom/karin0321/entry-12487239161.html
宮古島マンゴーへの愛は北海道・沖縄の記事のカテゴリに書いています＾＾
https://ameblo.mom/karin0321/theme-10004779013.html
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
ずっと気になっていたのですが、周りで食べている友達がいました～。
今年も父の宮古島の友人から続々巨大なマンゴーが。
贈り物等でいただくのはやっぱり
大きくて立派なマンゴー。
それを父、母のお家、そして妹家族、かりん家族と３家族に分けてくれます。
この日も大きなマンゴーをもってきてくれました。
宮古島のマンゴーは味が濃くて大好き。
皮ぎりぎりまでスプーンで攻めて食べれるこの食べ方が一番好き。
皮ぎりぎりって・・・
マンゴーの皮はさすがに食べていなかったのですが
国産のマンゴーの場合スムージーにする時には
皮も使っていると友人が教えてくれました。
さすがに海外のものは農薬などが不明確なので皮は食べないそうですが
国産のものはそのまま使用しているそう。
しらべてみると・・・
マンゴーの皮には
「レスベラトロール」という成分が含まれていて
レスベラトロールは脂肪を燃焼する働きがあり、肥満予防にもいいそう。
その効果を期待したい場合は皮も食べる方がいいのかも・・・・
とはいえマンゴーはアレルギーもあるので
そのあたりは注意が必要ですが
だいすきなのにアレルギーになったら悲しすぎる・・・。
マンゴーは皮を食べなくても
食物繊維、カリウム、β-カロテン美容に適した栄養が沢山。
特にミニマンゴーなどは皮ごと食べたくなりますが、
やっぱり皮はむいて食べようと思います＾＾
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宮古島のマンゴーが好きな理由はこちら。
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宮古島マンゴーへの愛は北海道・沖縄の記事のカテゴリに書いています＾＾
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