ママンのパンケーキがすっかりお気に入り。
この日もモーニングに。
＊＊＊＊＊＊＊
大好きなママンのお店 Salut（サリュー）に行ってきました。
お店は、代々木駅からすぐの場所。
参宮橋にある人気のカレー屋さんCumin（キュマン）系列のお店です。
店内はとっても明るく、天井も高くて大好きな空間。
カウンター席もあるので１人でサクッとモーニングやランチにもピッタリです。
モーニングのメニューは
ベーグル、カレー、そしてパンケーキ！
そしてモーニングは
お料理にプラス600円でギリシャヨーグルト&グラノーラ、スープ、そしてドリンクのセットが♪
この日もパンケーキとセットをオーダーして。
アイスコーヒーに。
オーダーしてから焼いてくれるので
焼きたてのパンケーキが登場♪
スープとそしてギリシャヨーグルト＆グラノーラと豪華なモーニング。
なんといってもこの香ばしい焼き加減。
とってもおいしそうですよね。
ふんわりモチっとした食感に
少し塩けがあるのでこのままでも充分な美味しさなんです。
またこの日のスープはかわいいピンク色。
紅芯大根のスープです。
とっても優しい味にスパイスが効いていて身体がポカポカに。
ホイップバターとシロップも別添えに。
まずはホイップバター＆シロップで。
そしてその上にギリシャヨーグルト&グラノーラも一緒に。
もちろん別々でもおいしいのですが
パンケーキにこの濃厚なギリシャヨーグルトがピッタリ。
またギリシャヨーグルトにシロップでもいいのですが
ここで
「途中から味変して楽しんでもらえるように」と
おススメの
オーガニック認証のあるギリシャ産のオリーブオイル
FARMERS UNION Extra Virgin Olive Oilや
スパイス（カルダモン）と合わせて。
これがもう爽やかで
他にはない美味しさ。
甘いのが好きな人にはもちろんですが
ギリシャヨーグルトにギリシャ産オリーブオイルの組み合わせは
甘いのが苦手な人にもぜひおすすめしたいアレンジです。
最初から最後までまたいろんな食べ方が楽しめるのも魅力的。
ぜひおすすめします。
パンケーキのモーニングは
基本的に金曜日～月曜日
モーニング、ランチ、そしてディナーまで
曜日によって楽しめるようになっています。
曜日によって営業時間が異なります。
詳しくはインスタグラムで確認くださいね。
https://www.instagram.com/salutmonkey/?hl=ja