大納言がたっぷりです。
渋谷と表参道の間にある
ベーカリー&カフェPain au Sourire パン・オ・スリール さんは
通常通り火曜日～土曜日まで営業中（8時～20時まで）
https://www.instagram.com/p/B_FSdw4lz7o/
http://pain-au-sourire.jp/
この日は「抹茶と大納言」を。
自家製ブドウ酵母の生地に抹茶を練りこみ、大納言をたっぷりと入れました。というパン。
かわいいカタチをしています。
抹茶の生地は弾力がありもっちりしていて
ホクホクの大納言のアクセントとピッタリです。
コーヒーとはもちろん
お茶と合わせても～と思える和な美味しさのパン。
美味しかったです。
そろそろキャラメルベーコンの季節かな。