昨日は友人の誕生日♪
おめでとうー！
といっても昨日も帰ってきたのは日付が変わってから（笑）
なので朝からケーキでお祝いしました♪
友人のケーキは
パフェやケーキをいただくようになってからお気に入りのお店
Patisserie Plaisir パティスリー・プレジール（ブログ ）さんで。
なんと！
サントノーレエリゼのアントルメ♪
先日パフェをいただきに行った際（こちら ）にお願いして予約してきました＾＾
すごい！この見た目からして嬉しくなっちゃいますね。
カットするのはもったいない・・・
友人にはそのまま丸々のサイズで＾＾
でもちゃんとかりん用にもカットして＾＾
シェフのブログで見てからすごく食べてみたかったこのサントノーレ。
とっても爽やかなコーヒークリームはたっぷりなのにクドサはなくて美味しい♪
それにヘーゼルナッツのクリーム＆キャラメルソースのしっかりとした味。
そこに酸味のあるインパクトはなんとパッションジュレでアクセントをしているのだそう。
なのでとっても酸味がしっかり効いています。
しっかりしたコク深い甘さにこの酸味がなんともいえない美味しさ♪
想像しただけで美味しそうでしょ＾＾
こういうアクセントが大好きなので美味しくいただきました♪
生地はクリームとの相性がとってもよくて１個１個のシューも丁寧につくられていて美味しかったなぁ。
メインのケーキはもちろんサントノーレはこのシューの美味しさを楽しめるのも嬉しいですよね。
今朝のモーニングコーヒーはハワイで買ってきたコナコーヒー。なのでお部屋の中もいい香り＾＾。
ケーキとコーヒーとの相性はもちろんよく、友人も朝から幸せそうでした＾＾
いつも素敵な笑顔で迎えてくださるシェフにお店のスタッフの方々。
美味しいケーキをありがとうございました！
そうそう昨日伺ったらショーケースのショートケーキが洋梨にチェンジしていましたよ♪
マカロンもいただいてみたいし、新作のエクレアも。
１人だとあれこれ食べれないのが悲しいところ。今度は友達と行けたらいいな。
また近々お店に伺います♪