牡蠣の季節到来！！
築地KYビルの地下。「地下の粋」にやって来ました。「築地三代」の経営するオイスターバーです。バーと言っても、魚屋の前にテーブルと椅子を並べて食べる感じです。それが、またいいんですけどね。
まずは、コチラ。「本日の3種盛り」（1,050円）です。
種類は、日によって変わります。右は、「豊後水道」（大分）という岩牡蠣です。
左は、「丸えもん」（厚岸）。「あっけし」と読みます。北海道です。
「昆布森」（北海道）。こちらも北海道です。写真を見るだけでもヨダレです。
追加で頼んだ「長えもん」（厚岸）。本日は、この4種類。種類が増えてくるのは、これからだそうで。
続いて「魚串」をいただきます。奥が、「梅色」、手前が「黒むつ」です。
そして、牡蠣に戻って、今度は、「蒸しガキおろしぽん酢」（980円）です。
コレ、いいですね。味がギュッとしまって逃さない。蒸し！！新しい！！
ハイ。やっぱり〆はカレーでしょ。
「天然魚介出汁で作った スープカレー」（840円）。ダシ、めちゃ濃いです。もう言うことありません。