東銀座の「ダルマサーガラ」にやって来ました。列記とした南インド料理の味わえるお店です。
「チキン・クルマカレー」（1,470円）と「チャパティ」（690円）です。ちなみに、このお店では、ナンはありません。ライスorチャパティorパロータです。
ココナッツとスパイスの織り成すハーモニー。これは、レベル高いです！！
ともすれば、何コレ？？カレー？？シチューじゃない？？と思う人もいるのではないかと思います。何せ、白ですからね。そういう意味で、異次元のレベルです。カレーかどうかはさて置き、これが南インド料理なのでしょう。
ガッツリ来るカレーもいいですが、こういう滑らかな味わいもいいですね。
チャパティもいいですが、パロータでもよかったかな。
評価：★★★★☆