南インド料理の老舗、東銀座の「ダルマサーガラ」にやって来ました。
まずは、「ラッサム」(525円)から。
スッキリした酸味から沸き立つスパイス。体の中から夏バテ解消です。
そして、コチラが土日祝限定の「チキンビリヤニ」(1,680円)。日によって、ビリヤニの種類は異なります。
非常に香りがいいですね。ライスとともに、スパイスの香りがふわっと広がります。
ライスにしっかりと味が染みわたっておいしいです。
評価:★★★★
南インド料理の老舗、東銀座の「ダルマサーガラ」にやって来ました。
まずは、「ラッサム」(525円)から。
スッキリした酸味から沸き立つスパイス。体の中から夏バテ解消です。
そして、コチラが土日祝限定の「チキンビリヤニ」(1,680円)。日によって、ビリヤニの種類は異なります。
非常に香りがいいですね。ライスとともに、スパイスの香りがふわっと広がります。
ライスにしっかりと味が染みわたっておいしいです。
評価:★★★★