4月19日(月)の「かとう」です。
この時期、とっても食べたくなるのがこちら。
「かつを刺身定食」(1,500円)。初かつおですよ。
この肉厚の刺身は築地ならでは。
そして、初かつおのすっきりとした風合いと香りが口中に広がります。旨い!です。
これぞ旬!これぞ築地!という気がします。
〔お店データ〕
店名:かとう
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号館
TEL:03-3547-6703
営業時間:4:30~13:30
定休日:日祝、休市日
4月19日(月)の「かとう」です。
この時期、とっても食べたくなるのがこちら。
「かつを刺身定食」(1,500円)。初かつおですよ。
この肉厚の刺身は築地ならでは。
そして、初かつおのすっきりとした風合いと香りが口中に広がります。旨い!です。
これぞ旬!これぞ築地!という気がします。
〔お店データ〕
店名:かとう
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号館
TEL:03-3547-6703
営業時間:4:30~13:30
定休日:日祝、休市日