〔お店データ〕
店名：ジャイヒンド 銀座店
住所：東京都中央区銀座5-8-13 銀座ファイブスタービル 4F
TEL：03-3571-3323
営業時間：11:00～15:00（LO.14:30）、17:00～22:30（LO.22:00）
定休日：無休
お店ＨＰ：http://www.hotpepper.jp/strJ000761904/
評価：★★★★
ジャイヒンド銀座店にランチタイムに訪問です。日曜日の14時半頃でしたが、満席状態。おお！、いつの間にか人気店ですね。
この日のランチメニューは、「チキンバターマサラ」、「キーママッシュルーム」、「ダールマカニ」、「ベジタブルコフタ」の4種類。ランチのカレーと言えば、得てしてチキン、マトン、野菜、豆から選択というのが多いですが、コチラのお店は、ランチから気合が入っています。
Bランチは、スープ、サラダ、カレー2種類とナン、ライス、デザートが付いて、1150円。ちなみに、カレー1種類のAランチは、900円です。
カレーは、「チキンバターマサラ」と「ベジタブルコフタ」を注文したつもりだったのですが、「チキンバターマサラ」（左下）と「キーママッシュルーム」（右下）です。
迷いましたが、やはり言うべきことは、言っておかねばと思いまして。。。すると、「ベジタブルコフタ」も持って来てくれました。
「チキンバターマサラ」は、マイルドにして、程よい酸味。濃厚にして爽やかです。「キーママッシュルーム」は、汁っぽくて、すっきりとした味わいで、おいしいです。「ベジタブルコフタ」は、カシューナッツとジャガイモをベースとしたコフタの甘さとルーの辛さがいいですね。
期せずしてカレーが多くなったので、「ナン」（300円）を追加で注文。セットのものは、冷めてへにゃっとしていましたが、追加のものは、アツアツでもっちりしておいしいです。写真を見れば、一目瞭然かと思います。
「チャイ」（300円）も追加です。
混んでいてももう少し頑張って欲しいというのが正直なところですが、やはり実力はありますね。