〔お店データ〕
店名：ジャイヒンド 銀座店
住所：東京都中央区銀座5-8-13 銀座ファイブスタービル 4F
TEL：03-3571-3323
営業時間：11:00～15:00（LO.14:30）、17:00～22:30（LO.22:00）
定休日：無休
お店ＨＰ：http://www.hotpepper.jp/strJ000761904/
評価：★★★★
「ランチも本格的！」という評判の「ジャイヒンド銀座店」にランチで初訪問です。
Ａランチは、日替わりカレーから1種で900円。Ｂランチは、2種で1,150円です。この日の日替わりカレーは、「チキンバターマサラ」、「ベーガンカサラーン」、「チーズカレーエッグトッピング」、「アルーラージマ」の4種類。悩みますね～。
ちょっと欲張ってＢランチで「ベーガンカサラーン」と「アルーラージマ」にしました。
「ベーガンカサラーン」（右）は、トマトの酸味が程よく効いて、辛さ、酸味、甘さが面白い具合に調和しています。「アルーラージマ」（左）は、大豆の甘さとクセが爽やかなスパイスと相俟って、いい感じに仕上がっています。ナンは、悪くはないですが、ディナーの過去2回の方がよかったです。それでも、サフランライスは香りが高く、総じてレベルはかなり高いと思います。
＜過去の訪問＞