〔お店データ〕
店名：ニルワナム
住所：東京都港区虎ノ門3-19-7 大手ビル２階
TEL：03-3433-1217
営業時間：11:30～14:30 18:00～22:00(LO:21:30)（土曜は夜のみ）
定休日：日祝
お店HP：http://nirvanam.jp/
評価：★★★★☆
久しぶりのニルワナム。と言っても、最後に行ったのは去年の年末なのだが、その間、「行きたいなー！」と思いながらタコ部屋にベッタリといたものだから、余計に長く感じられた。
今回は、店頭に出ている黒板に書いてあった「TODA'S SPECIAL」から、「プローンドライ」(1200円)を頼んでみた。
これは、以前ここで食べた「パニールチリ」と同様、中華料理に近い味付け。エビチリにフレッシュな青唐辛子を効かせてさらにスパイシーにし、その分とろみをなくしたような感じ。とっても美味。
エビも上質のものですね。プリッとしておいしい。
つまみとしては、最高だが、逆にお酒がないと厳しいと思う。
「パラクパニール」(1500円)と「バトゥーラ」(400円)の組み合わせ。
これは、思ったより濃厚でクリーミーな味わい。でも、それでいてスパイスがじわりと感じられるからいいですね。カッテージチーズは、旨味が凝縮したような感じ。サグの風味とベストマッチです。バトゥーラと合わせるのもグッドです。
やっぱり、いいね。また、来ますわ。
＜過去の訪問＞