あけましておめでとうございます
今年も、一年お客様の期待に応えられる様
一生懸命美味しい唐揚げ作って
スタッフ一同頑張ってまいります
どうぞ宜しくお願いいたします
今年は、お客様のクレームなど
無い様に、マニュアル化に力を
入れていきたいと思います
去年一年、チキチキをやって
新しいスタッフが入ったり卒業したり
人の入れ代わりがたくさんあり、
人により口答だと感じ方
伝わり方が違う事、中々難しい事が
多々あり、大手がマニュアルある
教育をする意味を、たくさん感じられた
一年でしたので、チキチキも
誰がどんなレベルの子が入っても
最低限のレベルまで行く教育を
していかないと、この先も壁に
ぶつかると感じたので、
今年から、少しずつ、スタッフも
覚えやすく、早く身に付く方法を
考えていきたいと思います
そして、お客様に気持ち良く
お買い上げ頂き、美味しさの
幸せが届けられたらなぁって
思います
個人店ならではの、良さはたくさん
作りだせるので、お客様にしっかりと
美味しさと、気持ちが届く様に
今年も頑張ってまいります
どうぞ宜しくお願いします
1月のお休みは
6日水曜日
13日水曜日
19日火曜日
20日水曜日
26日火曜日
27日水曜日となります
その他は元気モリモリ営業してます
皆様お待ちしてます
チキチキあっこでした
お休みなさい