先日、楽しいことがありました
わたしのお友達がテレビに出たんです
スーパーで買い物してるところを、
その食材で何作るんですか
っていうコーナーです
そこでお友達は「みりん粕」
を使ったメニューを紹介したんです
わたしもみりん粕は大好き
みりん粕は以前ブログにも書きました
腸にやさしい食べものです
ということで、みりんの会社
九重味醂株式会社
がやってるみりん粕詰め放題に行ってきました
わたしこういうの初めてでニッコリ
制限時間３０秒でカップにどれだけ入れれるかです
中にカップをちょっと沈ませて、そこに押し込んでいくみたいな
もっと手がデカかったらよかった
３０秒ってあっという間でした
わたしが詰めたのは、３.３５０ｇ
なかなか多い方なんだとか
これでしばらく楽しい腸活できそうです
そして
九重みりんさんに入ってたレストラン
みりんを使ったスイーツとか、ごはんとか最高です
これは季節の前菜プレート
全部みりんとか、みりん粕が使ってあるのにみんな味が違っておいしかった
わたしはやわらかチキンのもろみ漬け御膳
そしてずっと狙ってた「みかわプリン」
わたしはアイスがのったやつにしました
ちょっとカタめのプリン大好きです
やさしい甘みと深い味わいに、改めて日本の発酵文化の素晴らしさを実感です
窓からの景色もステキで
心がキレイになりそう
おいしい発酵食品に触れて、日本の美しさを感じる空間で過ごして、心も体もアガッた一日でした
そして
椅子の向こうにあるご飯を狙ってるマルちゃん
立ち上がると足が短いのがカワイイですね
