お手伝いをしています
今回は味噌作り！
食品の安全性に高い意識をお持ちの
Agoraオーナーが企画されています。
早いもので
今年で四年目。
毎年、年に２回開催しますが
毎年確実に定員になるこの味噌作り人気！！
過去四年お手伝いをしてきて思うことは
集客に関しては抜群の安定感
添加物を一切使わない。安全。
美味しい。身体に優しい。
まろやかーな味噌ができる事を
知っている人は知ってるからなんだと
思います。
発酵食品の効果とか
いかに身体に良いか。
とか。。ことこまかに宣伝しなくても
みなさまがよーくご存知なんです。
私が書くまでもないのでー
リンクを。。。
詳しくは↓
Agoraではタッパーウェアさんの
ご協力のもと味噌作りをしています。
密閉性の高い容器を使用するから
より安全で手軽。
ベテラン講師の指導のもと安心。
味噌作りのときは
は大豆や麹の香りがお部屋いっぱいに
広がってー
空気もなんかしっとり、ほんわかとしてます。
この香りと空気に不思議と癒やされるんです
一番のお楽しみはー
試食タイムー
わーい。
わーい。
おいしー豚汁ができました
白菜の浅漬けもどんぶり一杯くらい
(私なら)
いけそうな程あっさり
仕上がりでした。大好きなお味でした。
先生のレシピはほんとすごい
四年目ともなると
毎年参加の方、年に２回仕込む方
かなりの味噌マニア
もいらっしゃいますし
初めての方も毎年着実に増えています。
ベテラン参加者さんは慣れていない方を
手助けしたり、素敵な光景ー
作業が終わるとみなさま
片付け、配膳も、お手伝いくださったり
初めてのにも
ベテラン
の方も
の方もそれぞれが
楽しく、安心して、快適に
できる
Agoraスタイルの味噌作り。
となってきたようで。
みなさまに愛され。
成長してきたなあ。。と感じています。
感謝の気持ちでいっぱいです。
和やかなー。みなさまの素敵な笑顔
続いていきますようにー！！
こどもたちに、未来に伝えたいなあー
みなさまありがとうございました