久しぶりにGW「らしい」景色が
ちらほらと見受けられます。
動き出しますね。
あなたはどこへ向かっていますか？
ご訪問ありがとうございます💕
４０代をあきらめさせない！
つぶつぶキッチン Harmony主宰
つぶつぶマザー ちづ です。
さて「久しぶり」ということでは
こちらも２年ぶりのリアル開催でした。
地球愛まつり2022 in 京都
ブース出店してきました！
滋賀県大津市（石山）の
つぶつぶ料理教室「ゆみかご」の
橋本ゆみさんと一緒に、
つぶつぶ雑穀甘酒の試飲と
ヒエ粉のキャラメルプレゼントで
料理教室のPRです。
＊実は年齢が「ギリ２周りまでは離れてないよ？」 な２人♪
私たちつぶつぶ料理コーチは
自宅で料理教室を開催しているため、
大抵の場合は外に「販売」できる
テイクアウト品を作ることが難しいです。
（必要のある場合にはシェアキッチンなどを
利用します）
なので、イベント出店の場合も、
ほんの少しずつ「試食」というカタチで
体験していただき、
興味を持ってくださった方には
ぜひ教室へお運びくださいね、と
ご案内しています。
さて、今回試飲していただいたのは
つぶつぶ雑穀のミラクルスイーツづくりに
欠かせない、
雑穀（五穀ごはん）甘酒！
＊毎日食べるおいしい「ごはん」が変身します！
飲むためだけでなく、
甘味料として通用するまでに
甘〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜く発酵させたもの。
これを使って、
アイスクリームを作ったり、
ビスケットを作ったり、
砂糖ゼロで至福の甘さを満喫するための
ベースとなるものなんです。
実は「甘酒」は、
俳句の季語（初夏）にもなっているほど
日本人の生活に密着しているもの。
この季節に甘酒を楽しみ
（江戸の辻には甘酒屋さんが出ていて、
みんな買い食い（飲み？）していたそう）
腸環境を整えることで、
梅雨時など、雑菌が繁殖しやすい季節にも
健康被害なく過ごせるカラダを
作ってきたそうです。
これってまさに、
今の時代にも（なんなら季節問わず）
必要な知恵ですよね！
免疫力を高めるには、栄養価などの
物理的要素はもちろん大切ですが、
それ以上に、精神的要素が大きいもの。
甘い〜〜〜💕
おいしい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜💕💕💕
という幸せ感が、
体の機能を高めてくれるのですね。
今回、試飲してくださった皆さまからも
たくさんの
「おいしい！」 のお声、いただきました💕
皆さんも高まりましたね♪♪♪♪♪
免疫力を高める甘酒を経験してみたい方は、
ぜひ体験レッスンに起こしくださいね🔽
積極的に試飲してくださった
男性比率がとっっても高かったのが
印象的でした。
時代は確実に変化していますね💕💕💕
出会いに感謝。
地球に感謝💕
また来年もぜひ！
（地球愛まつりは、全国各地で都度開催されています）
京都周辺のイベント主催者さま、
つぶつぶ料理教室と志が合いそうでしたら
ぜひお声がけくださいませ。
あ〜〜〜楽しかった！
（これも、高まりますね）
今日もお読みくださり、ありがとうございます💕
