高知県に行ってました！　【公式コースレッスン】には行きたい理由がある♡

久しぶりのロングドライブで

行ってまいりました！

 

 

OKを出せる50代になる♡

つぶつぶキッチン Harmony主宰

 

つぶつぶマザー岡田千鶴（ちづ）です。

 

 

目的地は高知県。

高知市のつぶつぶ料理教室

「暮らしまるごと伝える台所　つぶの村」

 

天然素材しかない！

という感じの超いごこちよい空間。

 

ちなみに、私の個人的なツボは

この「珠のれん」（昭和フェチ）💕💕💕

 

・・それはさておき、

 

こちらを主宰するつぶつぶ料理コーチ

中村香奈さんは、わが家の公式コースレッスン

上級修了者さんです◎

 

 

・・え！？高知県から！？

 

と

思われるかも知れませんが、

本当です。

 

毎月毎月、わが家まで車を走らせて

通ってくださっています。

 

今回は、その上級コース修了お祝いの

ポットラックパーティーを、

仲間たちと開催しました。

 

料理はみんなで持ち寄り💕

 

半年の学び×３クール（初級、中級、上級）を

終えると、

 

自分の作ったつぶつぶ料理をふるまう！

 

というハードルがぐんと下がります。

 

 

（レシピ本を見て「・・・」と閉じていた

メニューが上級で学べて、作れある！となったと

喜んでいただけてます💕）

 

 

上級修了だからこその、ごほうびパーティーの

仕組みです💕

 

 

今期の上級修了メンバーさん

大阪府高槻市のつぶつぶ料理教室

「ごはんがいちばん」の平野倫子さん

 

同じく大阪府のゆきえさんは、

カフェを開くのが夢🌈

 

 

クオリティ高い、バリエーション豊かな

つぶつぶ料理が勢揃いしました〜💕

高キビボロネーゼ、

ヒエのエビチリ風、

粒ソバソーセージのロールキャベツ・・

 

みんなでお腹いっぱい食べ、

普段のレッスンでは時間が足りなくて

しきれないおしゃべりをたっぷりしました。

 

初級の頃からを振り返って、どう変化したか？

なんかも聞いてみましたよ。

 

みなさん、口を揃えて

 

「初級に入ろうかどうかが一番悩んだかも！」

 

 

とおっしゃいました。

 

 

そう、つまり、

公式コースレッスンの学びって、

 

 

飛び込んだら、あとはやりたくなって、

仲間との時間が楽しすぎて、

当たり前のように続けちゃう！

 

 

そんな学びなんです。

 

 

香奈ちゃんお手製のスペシャルケーキで

お茶しながら、

 

それぞれが得てきた変化の大きさに感動✨✨✨

 

「今なら迷いなく、

一度習ったものだからこそ、

また習うとすごく自分が進化する！　と言える。

 

初級コースのメニューは正直、

もう作れるしどうかなあ、って思ったけど、

あの時に飛び込んで本当によかった！」